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Sirha 2015, Lyon, el salon mundial de las tendencias en el canal Horeca

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Sirha 2015, Lyon, el salon mundial de las tendencias en el canal Horeca

Sirha 2015, Lyon, el salon mundial de las tendencias en el canal Horeca

Como cada año,los próximos dias 24 y 28 de enero, se celebra en Lyon, uno de los encuentros anuales más importantes para el sector de la restauración y la hostelería en Francia. Cita obligada para todos aquellos que deseen conocer las novedades gastronómicas que marcan después tendencia en Europa.
Al mismo tiempo y en el mismo recinto se celebra en campeonato francés de chefs, donde se otorga el premio Paul Bocouse. En esta edición se espera la participación de unas 20 empresas españolas, tanto productores gastronómicos como proveedores de equipos y maquinaria para la restauración de alta gama.

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